A noter aussi à la 29ème minute, la technique d' affilage en frappant le cuir .
Il m' en avait parlé à Albi, en me disant que JJ Perret en parlait dans "l' art de la pogonotomie" (dont il a un exemplaire papier ! ) en disant que ça permettait de chauffer la lame, je n' ai pas trouvé le passage mais en effet ce n' est pas la première fois que je vois cette façon de faire ...
Une technique à mon avis à n' expérimenter que si on maîtrise l' affilage sans décoller la lame , si on débute il vaut mieux oublier ...
merci, c'est plus parlant que les photos
