Cheneaux à Paris

Une bonne vieille lame, des années 1805-1830, de chez Cheneaux, à Paris ; coutelier du Roi.
Ce qu'il y a de très intéressant, ce sont les poinçons, l’apanage des appellations "breveté" au début du XIXe et aussi le le poinçon circulaire "à Paris" (en forme de demi-lune) qu'on retrouve sur des lames plutôt d'excellente facture comme chez Cardeilhac, Gillet, etc.




Les datations historique grâce à Camille Pagé :



Dans une annale de l'exploitation des produits métallurgiques :

plus tout jeune et la lame encore en bon état

A la forme sans doute un rasoir de perruquier .

Au passage, c' est étonnant de voir la mention "coutelier du roi" début XIXème ...

Oui ça pourrait être cela... Ce n'est toutefois pas un 8/8 voire une plancha

Effectivement, pour la notion de "Coutelier du roi" cela ferait référence à une activité de coutelier pré XIXe (sous Louis XVI entre 1774 et 1792) ou pendant le XIXe car les occasions fut nombreuses :

Louis XVIII (1814-1815 puis 1815-1824)
Charles X (1824-1830)
Louis-Philippe 1er (1830-1848)

L'hypothèse Louis XVIII ou Charles X me paraît la plus probable selon les infos glanés ci-dessus dans différents ouvrages.

La chasse fait très début XIXème, et elle semble être d' origine (ses rosettes larges ont survécu) .
Peut-être que je me trompe, mais la période "Louis-Philippe" me semble trop tardive pour en trouver une comme cela .