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 L'Aubrac sous la neige

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nca000
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MessageSujet: L'Aubrac sous la neige   Mar 29 Jan 2013 - 9:43

Simplement pour partager, le plateau de L'Aubrac le week-end dernier:

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Deux grosses marches dans la neige, Ertan fait des opérations Rambo, pour moi c'était plutôt les Bronzés clown !

La preuve ça n'avait pas grand rapport avec de la survie:

- L'Aligot de Samedi:

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- La soupe au fromage de Dimanche:

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SergeH
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mar 29 Jan 2013 - 11:37

joli sous la neige
Miam l'aligot, c'est bon ça Laughing

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Artemus
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 30 Jan 2013 - 23:12

J'adoooooore cette région ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Connais tu le buron de Born à Nasbinals ?

Etape INCONTOURNABLE . Tout simplement grandiose le retour au source...

Un buron, un aligot avec sa pièce de boeuf grillé de l'Aubrac, un bon p'tit rouge, un CC !
What else ? Cool
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 31 Jan 2013 - 8:51

Ces photos c'était justement à Nasbinals ! cheers

Et oui je connais le buron de Born, c'est une institution là-bas, il appartient à la dynastie du coin (partie du père, un fils est à la tête du buron, un autre est le maire de Nasbinals, et un troisième détient un Hotel/Bowling/restaurant/bar de nuit à Rodez), ça a longtemps été une valeur sûre en effet mais je trouve que maintenant ils passent trop de monde et la qualité à tendance à s'en ressentir ... La rançon du succès !

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James49
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 6 Fév 2013 - 8:49

Artemus a écrit:
J'adoooooore cette région ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Connais tu le buron de Born à Nasbinals ?

Etape INCONTOURNABLE . Tout simplement grandiose le retour au source...

Un buron, un aligot avec sa pièce de boeuf grillé de l'Aubrac, un bon p'tit rouge, un CC !
What else ? Cool



10000000000000000000% d'accord avec toi superbe région et très belles photos cheers cheers cheers
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Ali
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 6 Fév 2013 - 18:19

Ouais super beau ! merci NCA et rien que le nom : L'Aubrac, ça pète, j'adore !
L'aligot, c'est trop bon, mais faut trouver le fromage, il y en a pas en dehors de l'Aveyron Sad
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nca000
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 8:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Wink

Tome fraiche par 500g, à noter que l'Aligot sous vide est pas mal non plus sans avoir toute fois le charme et la saveur d'un fait maison ...


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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 9:00

Ali a écrit:
Ouais super beau ! merci NCA et rien que le nom : L'Aubrac, ça pète, j'adore !
L'aligot, c'est trop bon, mais faut trouver le fromage, il y en a pas en dehors de l'Aveyron Sad
Beuh... J'en ai fait avec de la tome fraîche... Et pourtant je suis loin de l'Aveyron... Razz
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Ali
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 10:01

Ha vous êtes bien desservit les gars, ici dans le sud, pas de tome fraiche, que de la tome normal, et quand j'étais en Bourgogne, pareil, fallait que j'attende 2 ou 3 fois par an de voir tonton bouboul What a Face a Aubin
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nca000
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 10:08

Et tu y passes encore souvent à Aubin ?

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Ali
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 10:40

Non Nca, mais le jour ou je vais passer quelques jours en Aveyron, je te MPerai Very Happy
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 10:56

C'est clair que le fait maison est meilleur comme pour beaucoup de choses mais quand je vais là bas je vais à la coopérative de Laguiole et j'en achèye plusieurs et c'est tout de même excellentissime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Je serai dans la région en Mai Wink
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 11:11

Ali a écrit:
Non Nca, mais le jour ou je vais passer quelques jours en Aveyron, je te MPerai Very Happy

T'as plutôt intérêt, sinon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] clown

Et ça vaut pour tout le monde ici ! Laughing

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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Jeu 7 Fév 2013 - 11:39

Pas de problème je te préviens no problèm Wink
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 19 Juin 2013 - 9:04

je réagis un peu tardivement à ce post...l'Aubrac !!

Il y a quelques années, j'ai effectué en compagnie d'un ami une partie du Chemin de Compostelle en France par la Voie du Puy, jusqu'à Conques...

St-Privat-d'Allier...Saugues...Le Sauvage...Aubrac...Nasbinals et puis St-Chely...

Conques, ce village incroyable, comme accroché à flanc de montagne...une merveille.

La  traversée de l'Aubrac avait été particulièrement épique...en deux étapes, une chaleur étouffante et une pluie qui ne nous avait pas lâchée le lendemain...et un aligot le soir, bien arrosé...

Beaux souvenirs...pour qu'en 2004, St-Jean-Pied-de-Port - St-Jacques...800 bornes. Une autre paire de manche...
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 19 Juin 2013 - 9:41

Mes parents viennent de finir St Jacques : le passage Plateau de l'Aubrac-Conques n'est en effet clairement pas le plus facile! Le village d'Aubrac est d'ailleurs là pour cela : accueillir les pèlerins qui pouvaient être en difficulté lors de cette traversée ...
Mais c'est aussi d'après eux l'un des plus mémorable, avec l'arrivé puis "le petit bout de chemin" qu'ils ont fait ensuite jusqu'à l'océan ...

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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Mer 19 Juin 2013 - 9:51

félicitations à tes parents ! c'est une expérience richissime...rien que d'en reparler, j'ai des fourmis dans les jambes...

Oui, dans l'Aubrac, on en a bavé des ronds de chapeaux à bouts carrés...mais la splendeur du site, l'accueil des gens, simple et direct, sans chichi...a fait que nous en avons gardé d'incroyables souvenirs...

On en a bavé, mais on s'est bien marrés de notre infortune...
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MessageSujet: Re: L'Aubrac sous la neige   Ven 9 Aoû 2013 - 10:20

J'adore cette région j'y vais tous les ans comme un pelrinage en somme Very Happy 
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