Visite Serge fin juin 2019

Joli travail

Très beau travail
Félicitations à vous deux

Hé oui, encore un bien joli week-end passé avec Christian  
échanges, essais, mise au point, réalisations...
On a eu bien chaud, surtout le samedi avec cette vague de chaleur et comme conseillé par les médias il a fallu boire beaucoup
Christian m'avait dessiné une nouvelle forme de couteau, (je ne suis pas bon en design...) en mars, je m'y suis mis la semaine passée (pas eu trop de temps avant...)
j'ai donc fait un modèle en papier, puis en plexi-glass pour faire les réglages, puis passé aux aciers
j'avais donc préparé de quoi monter 3 couteaux et quelques lames en attente pour les prochains
On s'y est mis dès le 1er jour pour terminer le 1er en ronce de noyer, puis on a attaqué les 2 suivants (commande spéciale ) en commençant par la trompette... pas le plus simple... et au final le plus joli
on a terminé la série couteau par la planchette en olivier
Ensuite, on a également continué les essais de récupérations de griffes sur les lames de cc...
Après le travail, il y avait la partie détente, j'ai découvert et gouté d'excellents rhums
l'Anis gras, que je connaissais sous le nom d'Ouzo en Grèce et de Raki en Turquie mais pareil en goût, pour qui aime l'anis
Un super séjour comme d'habitude

Joli travail,vous n'avez pas chômé.
La découpe de la corne n'a pas dû être évidente mais au final ça en valait la peine.Je ne sais pas si c'est cette forme galbée,je le trouve plus élégant .Bref, il est BÔ.
Dommage pour la planche à sauciflard!Ou on va couper le saucisson maintenant...?
Très belle récup du Hern

Bravo! sur certaines photos, on voit bien que vous n'avez pas bu que de l'eau! moi qui croyais que Christian était devenu raisonnable! en tout cas, je trouve que les couteaux de serge sont de plus en plus aboutis!!!et le cc est bien revenu!
Merci pour ce beau reportage et longue vie à votre amitié!!!
Et vivement la prochaine visite de serge dans la tannière!!!

Alunni a écrit:

Joli travail,vous n'avez pas chômé.
La découpe de la corne n'a pas dû être évidente mais au final ça en valait la peine.Je ne sais pas si c'est cette forme galbée,je le trouve plus élégant .Bref, il est BÔ.
Dommage pour la planche à sauciflard!Ou on va couper le saucisson maintenant...?
Très belle récup du Hern

pour la corne on pensait la coller sur un support vu la finesse  au bord côté lame, puis Christian à estimé de la mettre en direct, alors on  testé, ajusté, bon tout n'est pas uniforme, il fallait faire avec la corne donnée, mais au final, c'est joli
je ferai les plaquettes des prochains couteaux plus fines aussi car c'est plus élégant  

Subtile a écrit:

Bravo! sur certaines photos, on voit bien que vous n'avez pas bu que de l'eau! moi qui croyais que Christian était devenu raisonnable! en tout cas, je trouve que les couteaux de serge sont de plus en plus aboutis!!!et le cc est bien revenu!
Merci pour ce beau reportage et longue vie à votre amitié!!!
Et vivement la prochaine visite de serge dans la tannière!!!

non pas que de l'eau en effet et comment que je vais y retourner chez le Viking

Bravo à tous deux c'est une réussite.Je trouve comme serge que les plaquettes fines sont plus élégantes.

Félicitations à vous deux pour vos créations,

ça fait du bien de vous voir dans ce reportage

Magnifique ! félicitations pour ces travaux de belle facture !

Belles réalisations , félicitations à vous deux.

merci