Voilà une coutellerie pour laquelle j'ai un coup de coeur : John & William Ragg, Sheffield.
La création de cette coutellerie (coutellerie de table, couteau-pliant, coupe chou, ciseau) fondée par John Ragg et William Ragg n'est pas clairement établi, 1825 ou 1831 selon les sources mais dont on a quand même pas mal de publicités et brevets indiquant une très belle activité des années 1830 jusqu'à 1907 puis une activité manufacturière à la qualité moindre jusqu'en 1950 environ.
Le lieu de fabrication (après 1907 autour de 1920-1930), deux vues différentes :
(on voit même le panneau encore sur la devanture du milieu).
En 1839, les deux couteliers déposent des marques comme "Napoleon", "Paragon" et "Plantaganet" qui seront associées à leurs plus belles pièces.