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traduction
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Sujet: Pierre J-Nat Nakayama Sam 20 Avr 2013 - 10:44
Salut à tous, Voici ma dernière pierre de polissage, une Nakayama Lv 5, Lv5 est la dureté, ça va de LV2 a LV5+, pour les amateurs de pierres Japonaise naturelles, je l'ai eu ici chez Maksim de JNS, un chef cuisine fondu de couteaux et pierres Japonaise, qui répond a toutes questions et qui test les pierres : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] On ne peut pas vraiment parler de grit, mais si on doit comparer aux synthétiques, avec les pierres nagura différentes pour faire la boue et le savoir faire, on a une plage de 10000 a plus de 30000 grit. Les photos du bébé 21 cm. 800 grammes.
Messages : 511 Date d'inscription : 17/03/2013 Age : 53 Localisation : Clermont-Ferrand
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 20 Avr 2013 - 21:07
Bel outil en effet Pour les professionnels surtout vraisemblablement vu les tarifs
Administrateur Co-fondateur du forum
Messages : 1003 Date d'inscription : 04/09/2011 Age : 42
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 20 Avr 2013 - 23:23
J'ai vu le site très bien , j'aimerai bien commercialisé les cuirs Japonais et les rasoirs Japs, à l'ocaz si tu as un tuyau Je n'ai jamais toucher ce genre de pierre... peut etre un jour ...
nca000 Sabreur expert
Messages : 4153 Date d'inscription : 08/09/2011 Age : 45 Localisation : Rodez
On ne peut pas vraiment parler de grit, mais si on doit comparer aux synthétiques, avec les pierres nagura différentes pour faire la boue et le savoir faire, on a une plage de 10000 a plus de 30000 grit.
Du coup tu l'utilises avec quoi ?
Ali Maître sabreur
Messages : 238 Date d'inscription : 06/09/2011
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 27 Avr 2013 - 11:33
Je ne pourrai pas te dire Requin, faut écrire directement a Kanayama, Iwasaki ou les revendeurs de pierres certifiés.
Nca, ça s'utilise avec des naguras différentes dans un ordre precis. (les petites pierres blanches sur la photo) Une nouvelle pierre reçu cette semaine, une grosse Wasaka LV4,5 de + de 2kg, une pierre de pré-polissage qui va remplacer ma 12k et 15K avant la Nakayama du haut. Et une nagura Botan et une nagura très rare, la plus fine, la Koma.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Après test, on obtient une meilleur finition après pierre Wasaka + Botan suivi de Nakayama + nagura, qu'après le cuir nu, le cuir raye la finition miroir. je vais tester le rasage en vidéo d'une lame fini aux pierres
SergeH Sabreur Forgeron
Messages : 4208 Date d'inscription : 05/05/2012 Age : 61 Localisation : Colfontaine-Belgique
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 27 Avr 2013 - 12:55
tu utilises aussi les pierres nues (sans boue) pour la finition ? Wasaka et Nakayama tu fais comment pour t'y retrouver avec les naguras (je sais c'est marqué dessus), mais on comprend pas bien
Ali Maître sabreur
Messages : 238 Date d'inscription : 06/09/2011
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 27 Avr 2013 - 15:40
Hello Serge, Oui elles s'utilisent sans boue pour la finition. Pour les naguras, oui c'est ecrit dessus en Japonais, sinon on met un coup de feutre pour pas traduire les kanjis sur le net en permanence .. normalement, on a le kit de 3, de la plus grossière a la plus fine (Botan, Mejiro, Tenjyou) ce sont des pierres a boue de 8K a + de 15K et ensuite il y a la Koma, une pierre rare très fine et agressive a + de 20K. mais sans la Koma, ça le fait aussi. donc on prend par exemple la Pierre Wasaka, on fait une boue de Botan a 8K-10k, on affute, ensuite Wasaka seule a l'eau +/- 15-18K, ensuite la pierre nakayama, on fait une boue de Mejiro a 15K, on affute, on rince, on fait une boue de Koma a +20k, on affute, on rince et on fini par eau clair sur Nakayama.
SergeH Sabreur Forgeron
Messages : 4208 Date d'inscription : 05/05/2012 Age : 61 Localisation : Colfontaine-Belgique
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Sam 27 Avr 2013 - 21:23
Ali a écrit:
Hello Serge, Oui elles s'utilisent sans boue pour la finition. Pour les naguras, oui c'est ecrit dessus en Japonais, sinon on met un coup de feutre pour pas traduire les kanjis sur le net en permanence .. normalement, on a le kit de 3, de la plus grossière a la plus fine (Botan, Mejiro, Tenjyou) ce sont des pierres a boue de 8K a + de 15K et ensuite il y a la Koma, une pierre rare très fine et agressive a + de 20K. mais sans la Koma, ça le fait aussi. donc on prend par exemple la Pierre Wasaka, on fait une boue de Botan a 8K-10k, on affute, ensuite Wasaka seule a l'eau +/- 15-18K, ensuite la pierre nakayama, on fait une boue de Mejiro a 15K, on affute, on rince, on fait une boue de Koma a +20k, on affute, on rince et on fini par eau clair sur Nakayama.
ok Cédric, merci pour le résumé, c'est plus clair pour moi maintenant ça te fait un pannel de pierres et boues, modulable à souhait tout en restant dans le naturel
nca000 Sabreur expert
Messages : 4153 Date d'inscription : 08/09/2011 Age : 45 Localisation : Rodez
Sujet: Re: Pierre J-Nat Nakayama Ven 30 Jan 2015 - 14:56
Je le trouve "un peu" bourrin le type , surtout au début de la vidéo ...
Reste que niveau efficacité ça reste assez convainquant, il avec attaque avec la Tenjyou nagura sur un rasoir pas vraiment au top, ce qui correspond à ce moment là à peu près à une pierre 12k je pense, ce n' est pas avec ma chinoise actuelle que je ferais autant !
Le Tomo nagura Lv3 qui vient ensuite moi je n' en aurait pas, ce sera le Mejiro Asano qui fera à peu près à la même place (15k environ) .
SergeH Sabreur Forgeron
Messages : 4208 Date d'inscription : 05/05/2012 Age : 61 Localisation : Colfontaine-Belgique
21 cm. 800 grammes.
ça va polir, faut se faire plaisir de temps en temps
