Restaurer un vieux coupe-choux

Subtile a écrit:

Salut Laurent, juste une petite question pourquoi penses tu te diriger directement vers l'achat d'un coticule dont le grit est de 6000 à 9000?
Pour moi, pour bien commencer à zero, pour refaire un fil du début quand le rasoir ne rase rien et ne coupe rien, il faut déjà commencer par lui refaire un bon biseau...
Et avec une pierre synthetique de grit 1000, tu peux déjà te faire la main et partir sur de bonnes bases.
Attention , le coticule est difficile à utiliser d'après moi, surtout si tu utilises la méthode dilucot...
Et puis le coti est déjà une pierre de polissage...
Il existe des combos ( pierre avec deux faces de grit differents ) sur la baie ou sur les sites référencés ( comme dictum ) qui te permettront, à mon sens de partir sur de bonnes bases, plus qu'un coticule...
Ce n'est que mon point de vue...
Si tu cherches un combo, genre 1000-3000, je sais ce qu'il te faut...

Bonjour Subtile,

Pour l'instant, ce que je voudrais faire c'est rendre un cc neuf (reçu avec le cuir acheté plus haut) apte à me raser les poils.
Il n'est pas complètement plat car j'arrive quand même a couper du papier avec (mais pas mes poils du menton :-/ ).
J'ai trouvé dans un tiroir de la cuisine une pierre a aiguiser dont je ne connais pas le grit et me suis pis à passer la lame dessus.
Le truc c'est que si ça se trouve, j'ai fait pire que mieux et peut-être fichu la lame en l'air ... je n'en sait rien (je débute :-p)

Du coup, comme il n'est pas si vieux le biseau est peut être toujours là ?
Je n'en sais rien ...

Je galère, je galère ... mais j'y arriverai ! (mais pas sans vous :-) ).

Affuter un coupe chou ce n'est pas évident si tu n'as pas pratiqué.Le remède risque d'être plus terrible que le mal.

AIE !!! l'aiguisage d'un coupe chou est peut etre ce qu'il y a de plus dur dans la restauration d'un cc!
Ce ne peut etre de l'a peu près!!!
Il faut une méthode, un savoir faire, des pierres pour que ton rasage soit au poil!!!
Et des fois, on ne sait pas pourquoi, même apres de longues années de pratique, le cc ne rase pas aussi bien le voudrait...pas le bon angle, lame chancelante...morfil créé...
Bref, c'est vraiment un truc qui s'apprend, et pas du jour au lendemain...
Je vois que tu es super motivé, mais je crains que sans matos, tu patauges dans la semoule...et tu vas vite tourner en rond...
Ta pierre, tu ne sais pas ce que c'est, même si elle te parait avec un grit adéquat, ce n'est pas forcément le cas...
Bref, si tu veux rendre ton cc pret à raser, confie le à un membre de ce forum, il te fera ca au poil!!!
Pour ton investissement sur les pierres, n'hésites pas à nous demander!!!
Bon courage!!!

Bonsoir,

J'aimerai bien avoir un mentor mais en cette période... et puis, il faut encore trouver quelqu'un qui ne soit pas trop loin :-/

Je sens que je vais encore me servir de ma shavette un bout de temps :-/

Regarde le titre "La géolocalisation" peut être qu'il y a un membre près de chez toi.

Je vais faire ça mais comme le dit SergeH : "pour le moment"... :-/

Bonsoir à tous,

Est-ce que ceci peut être envisageable dans un premier temps ?

Chef Me


Merci,

Laurent

Tu fais comme tu veux. Pour moi..... NON

ha...
ok
:-)

Comme on te dit.... si tu n'as jamais affûter, tu vas, à tous les coups, bousiller ton CC. Remarque, ça donnera l'occasion de t'acheter un autre CC

Je pensais "m'entraîner" en aiguisant des couteaux de cuisine, pour me faire la main et comprendre le système puis de passer au coupe choux.

Mais est-ce une bonne idée du coup ?

Merci

L'affutage des couteaux n'est pas celui des CC.Pas le même angle,mais pas "que".Tu peux t'entrainer à affuter un couteau de gde surface,ça ne risque pas grand chose .Un coupe chou c'est autre chose.Le grit des pierres pour couteaux de 500 à(+ou-)3000 alors que pour les coupes choux sa peut aller beaucoup plus haut (plus de 15000)

ok,
Merci :-)

Oui les pierres, qui n'en sont pas, vont être molle comme une chique et vont se creuser à la vitesse de l'éclair
C'est juste bon pour les couteaux et encore...
Pour redonner un petit coup de jeune aux couteaux, je n'utilise que Ceci

Intéressant..
Mais ça fait un peu "gadget" non ?

Ça fonctionne très bien, sur pas mal de lames, il faut regarder [
Ici
il y a une vidéo qui montre bien tout ce que l'on peut faire, il affûté même un rasoir... je n'ai jamais essayé...

Ouai j'ai un pote qui a ce même genre de système et ça fonctionne bien. cela permet de garder le bon angle.

Intéressant ...
Il n'y a pas de risque de casser les "bâtons" de pierre ?
Je l'adopterai bien pour mes couteaux de cuisine :-)

Bein faut y aller tranquille mais si tu laisse glisser sans taper aucun risque.

Après tu peut faire tes couteau avec tes pierre si tu en as.

La je viens de faire mon couteau préféré. Avec mes cailloux. Finition à l'ardoise 12k+ et cuire Ça tranche
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Laurentcc a écrit:

Intéressant ...
Il n'y a pas de risque de casser les "bâtons" de pierre ?
Je l'adopterai bien pour mes couteaux de cuisine :-)

il faut faire attention en effet, c'est de la céramique

Guib a écrit:

La je viens de faire mon couteau préféré. Avec mes cailloux. Finition à l'ardoise 12k+ et cuire Ça tranche

oui ça brille bien

Bonsoir,
J'ai craqué ..

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Attention au S. A. C. !

aie

Qu'est-ce que c'est encore que cela ? :-)

Un coticule standard de chez ardennes...

Laurentcc a écrit:

aie

Qu'est-ce que c'est encore que cela ? :-)

SAC : Syndrome d'Achat Compulsif

Joli caillou,

La Sac est en ambusacde. Gaffe ça vas vite .


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Pour en revenir à ta pierre vas y tranquille, doucement, sans forcer.

:-) :-)

J'espere que ce n'est pas un achat inutile...

alors j'ai deux questions :

1. j'ai lu que l'on n'utilise que la face jaune, l'autre n'est qu'un support, c'est juste ?

2. combien d'aller-retour en moyenne pour bien affûter la lame ?

Merci :-)